Freídor PA500E

Producción

La freidora PA500E se desarrolló para el proceso de fritura continua en la producción de diversos productos, como hamburguesas, nuggets, verduras, camarones, etc. El equipo genera más seguridad operativa, economía de mano de obra y alta calidad en la finalización de los productos.

Capacidad de producción

500 kg de productos frescos por hora

*Puede haber una variación de la capacidad de producción, arriba o abajo, en función de la textura, la temperatura, la humedad y la forma del producto.

Tanque reservatório de aceite y sistema de filtraje

Disponible

*Accesorio de compra opcional extra.

Tamaño del producto

De 10 a 120 g

Capacidad de volume de aceite

300 litros

*Utilizar aceite o grasa líquida

Tiempo de calentamiento del aceite

De 40 a 50 minutos

*Aproximadamente

Tiempo de permanencia del producto en la freidora

La construcción de la freidora PA500E permite que el tiempo de fritura sea de 45 segundos a 4 minutos

Temperatura de trabajo

La temperatura de fritura depende del producto, pero en general es de 180ºC, que se mantiene aunque no se esté en el proceso de fritura. Si puene productos congelados, la variación de temperatura será mayor y la capacidad de producción será menor.

*No exceder los 195ºC, peligro de combustión del aceite.

Dimensiones

Ancho de la banda de inmersión: 425 mm

Anchura de la cinta transportadora: 470 mm

Abertura de entrada: 440 mm

Abertura de salida: 440 mm

Sistema

Aceite

Consumo

Eléctrico

panel eléctrico

Controle y programación de la temperatura de fritura; Controle de la velocidad de las bandas, determinando el tiempo que el producto permanece dentro de la freidora. Dispone de elementos de seguridad que cumplen plenamente las normas de seguridad laboral, con dispositivos que garantizan la seguridad del operario en la prevención de accidentes.

Seguridad y Calidad

Todos los equipos de MCI cumplen con los estándares de seguridad, damos prioridad a la calidad y la seguridad de la producción.

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